Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Receta e shpejtë e një strudeli të shijshëm me mollë
Rrëmbeni 3 mollë tek kuzhina dhe ejani të nisim nga puna!
Ingredientët
- 1 petë sfoliatë e gatshme
- 3 kokrra mollë jeshile
- 1 lugë çaji kanellë
- 1 lëkurë limoni
- 3 lugë gjelle miell
- 1 kokërr vezë
- 3 lugë gjelle sheqer kaf
Udhëzimet
1
Qërojini mollët dhe i prisni në kubikë.
2
Në një tas kombinoni mollët, sheqerin, kanellën, 2 lugë gjelle miell dhe lëkurën e një limoni. I përzieni mirë të gjitha.
3
Hapni petën dhe spërkateni me pak miell.
4
Shtoni mollët në mes të petës dhe rrotullojeni petën. Jepini formën që dëshironi.
5
Lyeni petën me të verdhën e vezës sipër dhe spërkateni me pak sheqer kaf.
6
Piqeni për 15 minuta në 200 gradë. Ju bëftë mirë!
Lini një koment