Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
1.Në një enë rrihni të bardhat e vezëve me lëngun e limonit. I trazoni mirë me një rrahës elektrik.
2.Gradualisht shtoni sheqerin. Në fund shtoni ngjyruesin. E përzieni edhe njëherë masën dhe e kaloni në një qese pasticerie.
3.Merrni një tavë dhe shtroni një letër kuzhine.
4.Formoni disa mafishe të vogla. Futini në furrën e parangrohur për 60 minuta në temperaturë 140 gradë.
5.Mafishet janë gati. Shijojini!
Lini një koment