Nga https://www.neps.al ">admin 6 Nëntor, 2023 Lexoje për 1 minutë

Receta e Aidës: Krem karamel në shtëpi

Në rubrikën tonë të përjavshme “Receta ime” njëra prej ndjekseve të Neps.al, Aida na ka shkruajtur duke treguar recetën e saj speciale të një prej ëmbëlsirave më të preferuara të shqiptarëve, krem karamel të përgatitur në shtëpi. Për të mësuar edhe ju këtë recetë të thjeshtë ndiqni hapat e mëposhtëm:

Përbërësit:

500 ml qumësht
5-6 lugë sheqer
1 bustinë vanilje
3 kokrra vezë

Përgatitja:

1.Në një tenxhere,vëmë qumështin, sheqerin dhe vaniljen, të valojnë në flakë të ulët.

2.Ndërkohë, rrahim vezët me rrahësen e vezëve , derisa të bëhen si shkumë.

3.Shtojmë qumështin e valuar pa ndaluar përzierjen e vezëve.

4.Shpërndajmë masën në 6 forma që durojnë nxehtësinë e furrës dhe i futim në furrë, të cilën e ndezim në 120 gradë.

5.I pjekim për 20 minuta në temperaturën 120° C, më pas 10 minuta të tjera në temperaturën 180° C dhe së fundi, 5 minuta në 210 °C.

6.I lëmë të ftohen në temperaturë ambienti dhe më pas i vendosim në frigorifer jo më pak se 3 orë.

Postime të ngjashme

Receta

Bëjmë bashkë byrek me spinaq

27 Nëntor, 2023 Lexoje për 2 minuta

1. Përgatitja e Mbushjes: Në një enë të madhe, përzieni spinaqin e grirë, djathin, vezët e rrahura dhe qepën e grirë. Shtoni kripë dhe piper sipas shijes. Përzieni mirë derisa të bashkohen të gjithë përbërësit. 2. Përgatitja e Petëve:...

Receta

Ëmbëlsirë me kunguj

16 Nëntor, 2023 Lexoje për 1 minutë

Përziejmë të gjithë përbërësit për petën, duke zënë brumin e butë. Pasi e kemi punuar, e lëmë të pushojë në frigorifer për një orë. Ndërkohë që brumi pushon, ziejmë kungullin me panën, derisa të formohet një masë kremoze në...

Receta

Si të bëjmë vetë në shtëpi bukë misri

2 Tetor, 2023 Lexoje për 1 minutë

Hedhim miellin e misrit në një enë, ku shtojmë edhe vajin e ullirit. Pastaj shtojmë ujin dalëngadalë dhe kripën, duke përzier me një lugë druri, dalëngadalë, derisa të na krijohet një masë e njëtrajtshme. Duhet të keni parasysh se...