Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Ingredientët
- 1 gotë thërrime bukë
- 1/4 filxhan djathë parmixhano
- 2 lugë çaji borzilok të thatë
- 1/2 filxhan miell
- 2 vezë të mëdha, të rrahura lehtë
- 1 pako ravioli me mish viçi të ngrirë
- Llak gatimi
- Borzilok i freskët i grirë, opsionale
- 1 filxhan salcë marinara, e ngrohur
Udhëzimet
1
Ngrohni furrën në 180 gradë .
2
Në një tas të cekët, përzieni thërrimet e bukës, djathin parmixhano dhe borzilokun.
3
Në një enë shtoni miellin dhe vezët dhe zhysni raviolit në miell sa të vishen nga të dyja anët.
4
Më pas shytyni në përzierjen e thërrimeve.
5
Ndërkohë lyeni me llak gatimi një tavë dhe vendosni raviolit me radhë.
6
Gatuajini deri sa të marrin ngjyrë kafe të artë, 3-4 minuta.
7
Nëse dëshironi, menjëherë spërkatini me borzilok dhe djathë parmixhano.
8
Shërbejini të ngrohta me salcën marinara.
Nutrition
-
40 Calories
Lini një koment