Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
1.Bashkoni spinaqin e larë mirë me manxuranën, qepët e njoma të grira imët, shtojuni kripë dhe lërini në zjarr mesatar derisa të zbuten.
2.Kur të ftohet kjo përzierje, grijeni në mikser duke i shtuar pak vaj, parmixhanon dhe vezët. Shtoni pak miell qiqrash për ta bërë masën kompakte.
3.Krijoni qoftet duke formuar topa nga masa e brumit. Kalojini ato në miell dhe vendosini në një tepsi të lyer me vaj.
4.Piqini në furrë për 15-20 minuta duke i kthyer nga ana tjetër.
5.Shërbejini me majonezë të përgatitur vetë ose salcën tuaj të preferuar.
Lini një koment