Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Ingredientët
- 12 qofte
- 400 ml salcë domatesh
- 2 thelpinj hudhër
- Vaj ulliri
- 1 lugë çaji sheqer kaf
- 100 ml ujë
- Kripë
- Rigon
Udhëzimet
1
Në një tavë të thellë shtoni vaj ulliri dhe salcë domatesh.
2
Më pas hidhni 2 hudhra të grira, sheqer për të hequr aciditetin e salcës, kripë dhe rigon.
3
Shtoni ujin dhe më pas qoftet në tavë.
4
Vendosini të piqen për 25 minuta në 200 gradë.
Lini një koment