Qofte me lulelakër dhe djathë për veganët

Ingredientët

  • 1 lulelakër
  • 1 vezë
  • 100 gr djathe grana padana i grirë imët
  • 2-3 lugë gjelle galetë
  • Kripë
  • Piper
  • Majdanoz
  • Vaj ulliri

Udhëzimet

1

Fillimisht zieni lakrën derisa të zbutet.

2

Më pas lëreni të ftohet dhe shtypeni me pirun.

3

Pasi ta keni shtypur shtoni përbërësit e tjerë dhe punojeni me dorë deri sa të formohet brumi.

4

Më anë të një luge merrni brumin dhe vendoseni në toptha të vegjël në tavë (tavën më parë visheni me leter kuzhine dhe spërkatur me vaj ulliri).

5

Para se ti kaloni qoftet në tavë lyejini pak me galetë dhe futini në furrë në 200 gradë.

6

Piqini nga 15 minuta në secilën anë.

Lini një koment