Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
1.Si fillim lani mishin dhe kullojeni. Hidheni në një tigan me pak vaj ulliri dhe shtoni qepën e karotat e prera hollë.
2.Më pas shtoni hudhrat, kripë, piper e erëza dhe lërini të skuqen për pak.
3.Më pas shtoni birrën për të shuar mishin dhe lëreni të ziejë në zjarr të ngadaltë për rreth 30 min.
4.Hiqeni nga zierja dhe shërbejeni pulën me erëza sipas dëshirës.
Lini një koment