Si të bëjmë pispili me presh
Pasi grijmë imët pjesën e bardhë të preshit e kaurdisim me vaj ulliri. E lëmë derisa të ulë vëllimin, e spërkasim me kripë dhe piper dhe e lemë që të zbutet. Ndërkohë tek mielli i misrit shtojmë sodën e...
Provoje ta bësh vetë bukën e shtëpisë, me recetën e Blerina Bombaj
Receta dhe fotoja janë marrë nga dietologia e njohur Blerina Bombaj! Nisni nga puna nëse doni të shijoni një bukë të vërtetë e me shumë shije!
Ingredientët
- 160 gram miell të bardhë
- 160 gram miell integral
- 150 gram kos
- 3 lugë të mëdha vaj ulliri
- Kripë
- 1 luge çaji maja + 3/4 lugë çaji sheqer + 3 lugë të mëdha ujë
- Fara finoku, lulekuqe, lini, kimino
Udhëzimet
1
Përzieni miellin
2
Përzieni majanë me sheqer dhe ujë dhe lëreni 15 minuta.
3
Bëni një gropë tek mielli, hidhni majanë, kosin dhe gjithë përbërësit.
4
Punojeni me duar për 10 minuta.
5
Lëreni të vijë për dy orë ose deri sa të dyfishojë volumin.
6
Jepini formë dhe piqeni në 180 gradë për 40 minuta.
Lini një koment