Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
1.Ngroheni furrën në 175 gradë C.
2.Hapni peston mbi secilën pita, pastaj shtoni djathin e bardhë, domatet e vogla në copa dhe ullinjtë e zinj.
3.Piqeni në furrën e ngrohur më parë për 6-8 minuta deri sa djathi të shkrihet. Nëse keni dëshirë mund të shtoni dhe pak vaj ulliri dhe kripë e piper.
Komento