Si të bëjmë pispili me presh
Pasi grijmë imët pjesën e bardhë të preshit e kaurdisim me vaj ulliri. E lëmë derisa të ulë vëllimin, e spërkasim me kripë dhe piper dhe e lemë që të zbutet. Ndërkohë tek mielli i misrit shtojmë sodën e...
Kulaç
Ju mund të keni shijuar shumë kulaçë nga duart tuaja, por e veçanta e kësaj që Neps ju prezanton sot është përdorimi i miellit integral dhe atij të thekrës.
Ingredientët
- 300 gram miell integral
- 100 gram miell thekre
- 200 gram kos
- 1 lugë kafe kripë
- 1 lufë kafë sodë buke
- 1 lugë gjelle vaj ulliri
Udhëzimet
1
Përgatitja e këtij kulaçi është shumë i thjeshtë. Në një tas mjafton të bashkoni miellin, kripën, sodën dhe trazojini mirë.
2
Në fund shtoni kosin dhe vajin e ullirit.
3
Tani e punoni mirë masën me duar derisa të krijohet një masë kompakte.
4
E fusni në furrë të piqet për 30 minuta në temperaturë 180 gradë. Sipas dëshirës mund ta shijoni më gjalpë ose djathë të bardhë.
Lini një koment