Bëjmë bashkë tiramisu
Fillojmë duke ndarë të verdhat e vezëve nga të bardhat. Në një tas, rrahim të verdhat me sheqerin derisa të krijohet një masë kremoze dhe e hapur në ngjyrë. Shtojmë mascarponen dhe e përziejmë ngadalë derisa të bëhet një...
Në një tenxhere me ujë dhe kripë vendosni për të zierë patatet. I lini të ziejnë për 15 minuta.
Pasi të jenë gati, i lini pak në ujë të ftohtë dhe më pas i qëroni.
Po kështu veproni edhe me vezët. I zieni dhe më pas u hiqni lëvozhgën.
Në një tas të madh, kombinoni patatet, vezët, selinonë, qepën, kripë, hudhër, piper dhe majonezë.
I përzieni mirë, i lini për pak minuta në frigorifer dhe më pas mund t’i shijoni!
Komento