Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Patate të mbushura me proshutë të tymosur. Ide perfekte për një pjatë unike!
Një ide kaq e mirë sesi t'i hani patatet në receta relativisht të reja. Kjo recetë shërben si aperitiv, por edhe si pjatë e parë unike. Shijojeni!
Ingredientët
- 4 patate
- 150 gram pançetë
- kripë, piper
- vaj ulliri
- borzilok të freskët
Udhëzimet
1
Merrni patatet, i lani dhe i qëroni.
2
Filloni t'i prisni në sipërfaqe, sikurse janë edhe në foto.
3
I marinoni me pak kripë e piper.
4
Hapsirat e patateve i mbushni me pançetë.
5
Tani i vendosni patatet për t'i skuqur në një tigan me vaj të nxehur.
6
I skuqni mirë nga të dyja anët dhe pas kësaj mund t'i shijoni!
Lini një koment