Pasta me pançetë dhe argjinare, gatuar sipas stilit italian në më pak se 10 minuta!

1.Fillimisht vendosim një tenxhere me ujë të bollshëm për të valuar. Shtojmë makaronat dhe i valojmë sipas minutazhit në etiketë.
2.Ndërkohë në një tigan me pak vaj ulliri kaurdisim qepën të grirë hollë, pancetën në shirita.
3.I kaurdisim deri sa ato të zverdhen. Shtojmë pak karotë të grirë në rende të trashë dhe i përziejmë sëbashku.
4.argjinaren të prerë në feta. I përziejmë sëbashku me qepën dhe i shuajmë me verë të bardhë, kripë dhe piper të zi.
5.E lëmë sa të avullojë dhe shtojmë pak parmixhiano. Ndërkohë makaronat do kenë zierë dhe i përziejmë së bashku në tigan.
6.I servirim me pak djathë parmixhiano dhe jemi gati t’i shijojmë!