Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Ingredientët
- Gjalpë
- Kakao e hidhur
- çokollatë me qumësht
- Qumësht
- Fistikë
- Oriz
- Kripë
- Sheqer
Udhëzimet
1
Vendosni qumështin në sobë në një tigan me fund të trashë.
2
Sapo të valojë shtoni një majë luge kripë dhe orizin.
3
Gatuajeni orizin për 15 minuta, duke e trazuar shpesh.
4
Tani shtoni kakaon dhe sheqerin dhe gatuajeni edhe 5 minuta të tjera, duke i trazuar vazhdimisht.
5
Në fund fikni sobën dhe shtoni çokollatën dhe gjalpin.
6
Lëreni të ftohet, vendoseni në tas dhe sherbejeni me fistikë të copëtuar trashë.
Lini një koment