Oriz i gatuar me brokoli dhe karrota, një vakt i lehtë dhe i shëndetshëm!

Ingredientët

  • 1 lugë çaji vaj
  • 1 qepë e vogël
  • 1 karrotë
  • 1/2 filxhan flete brokoli të copëtuara
  • 1/4 filxhan piper i kuq
  • 1 thelpi hudhër
  • 3 gota supë perimesh
  • 1 1/2 gota oriz
  • 1 pako erëza me koriandër dhe achiote

Udhëzimet

1

Vendosni një tigan mbi nxehtësinë mesatare.

2

Shtoni qepën, karrotën, brokolin, piperin e kuq dhe hudhrën.

3

Përzijini dhe lërini të skuqen deri sa hudhra të fillojë të marrë ngjyrë kafe, rreth 5 minuta.

4

Derdhni supën me perime në tigan dhe shtoni orizin.

5

Sipër hidhni erëzat dhe trazojeni.

6

Lërëni orizin të zihet në nxehtësi të ulët dhe gatuajeni derisa lëngu të përthithet dhe orizi të jetë i butë, rreth 25 minuta.

Lini një koment