Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Omëletë me gjizë për 5 minuta
Receta të lehta për ta nisur ditën ashtu siç duhet!
Ingredientët
- 4 kokrra vezë
- 4 lugë gjelle qumësht
- Vaj ulliri
- 2-3 lugë gjelle gjizë
- kripë, piper
- rigon
Udhëzimet
1
Në një tas rrihni të bardhat e vezëve veç.
2
Tani i shtoni të verdhat e vezëve, qumështin, pak kripë, piper, rigon.
3
Në një tigan nxehni vajin dhe shtoni omëletën.
4
Përhapeni në të gjithë sipërfaqen e saj. Shtoni 2 lugë gjelle gjizë dhe më pas paloseni omëletën në mes. Shërbejeni të ngrohtë.
Lini një koment