Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Nuk ka një mënyrë më të mirë për të ngrënë karotën dhe brokolin bashkë sesa kjo sallatë kremoze!
Ingredientët
- ¾ filxhan me kos
- ½ filxhan me majonezë
- 1 lugë e gjysmë gjelle me uthull molle
- 3 lugë gjelle mjaltë
- ½ lugë çaji kripë
- ½ brokoli
- ½ lulelakër
- 4 karota të prera në rrathë të vegjël
- Kripë, piper për shije
Udhëzimet
1
Në një tenxhere me ujë e kripë zieni perimet e ndara në copa të vogla. Mjaftojnë 5 minuta.
2
Në një tas të vogël përzieni kosin, majonezën, mjaltin, uthullën e mollës, pak kripë dhe piper.
3
Në një enë shtoni perimet e ziera dhe sipër shtoni salcën.
4
I përzieni mirë të gjitha bashkë. Sallata është gati për t'u shijuar!
Lini një koment