Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Ingredientët
- 750 gr spinaq i ngrirë
- 125 ml krem kosi
- 1-2 lugë parmixhan i grirë
- 2 thelpinj hudhre
- kripë
- piper
- vaj
Udhëzimet
1
Shkrihni spinaqin dhe kullon ujin, më pas skuqeni në tigan me vaj.
2
Shtoni gjysma e shumës së planifikuar e kremit, parmixhani dhe hudhra.
3
Shtoni kripë, piper të zi dhe përziheni mirë, kjo përzierje hidhet në pjatë metalike.
4
Bëjini në formë rrethore dhe piqini për disa minuta në furrë të nxehtë në një temperaturë 200 gradë celsius.
Lini një koment