Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Na vajti mendja për disa petulla me kos
Ingredientët
- 1 gotë miell
- 1/2 gotë kos
- 1 vezë
- 1/2 lugë çaji sodë buke
- 1 lugë gjelle sheqer
- 1/2 lugë çaji kripë
- pak kanellë
- 1/4 lëng limoni
Udhëzimet
1
Në një enë zini brumin e petullave duke bashkuar miellin, kosin dhe të gjithë përbërësit e tjerë.
2
E punoni mirë masën me duar dhe e lini mënjanë për të paktën 1 orë. Mbështilleni enën me një qese kuzhine.
3
Më pas, formoni disa toptha të vegjël me ndihmën e një luge dhe vendosini petullat për t'i skuqur në një tigan me vaj të nxehur.
4
Shoqërojini me sheqer, reçel sipas dëshirës apo djathë. Ju bëftë mirë!
Lini një koment