Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Mollë të pjekura me kanellë dhe gjalpë
Ingredientët
- 6 mollë të mëdha
- 6 lugë gjelle sheqer kaf
- 120 gram arra
- 1 lugë çaji kanellë
- ¼ lugë çaji me arrëmyshk
- 3 lugë gjelle me gjalpë me kripë
- Ekstrakt vaniljeje
- ¾ filxhan me lëng molle
Udhëzimet
1
Parangrohni furrën në 200 gradë.
2
Lani dhe thani mirë mollët.
3
Me ndihmën e një luge u hiqni nga lart tulin e brendshëm (me kujdes, pa prishur formën).
4
Në një tas përzieni sheqerin, arrat e thërrmuara, kanellën, arrëmyshkun, gjalpin dhe ekstraktin e vaniljes.
5
Merrni një tavë dhe vendosni mollët njëra pas tjetrës.
6
I shtoni sipër masën që përgatitët pak më parë
7
Sipër i shtoni lëngun e mollëve. I fusni në furrë të piqen për 35-45 minuta.
8
I shërbeni të ngrohta duke i ndarë mollët përgjysmë dhe duke i shoqëruar sipas dëshirës me një kupë akullore me vanilje.
9
Ju bëftë mirë ëmbëlsira!
Lini një koment