Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Ingredientët
- 8 vezë
- 1/2 filxhan qumësht
- 9-10 salçiçe italiane
- 20 patate të ëmbla të copëtuara dhe të skuqura
- 7 copa djathë të butë
- Kripë
- Piper
Udhëzimet
1
Ngrohni furrën paraprakisht në 350 gradë.
2
Vendosni 1 gotë djathë.
3
Vendosni pjesën tjetër të përbërësve në një tas të madh dhe përzijeni mirë.
4
Hidhini në tigan dhe piqini për 30 - 35 minuta.
5
Hiqeni nga furra dhe shtoni djathin e mbetur.
6
Vendoseni përsëri në furrë dhe gatuajeni për 5 - 7 minuta.
Lini një koment