Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Lulelakër në furrë me kërpudha
Receta ime e preferuar! Me gjasa do të bëhet dhe e juaja. Nis nga puna me përgatitjet...
Ingredientët
- 1 lulelakër ( e ndarë në disa pjesë të mëdha)
- 200 gram kërpudha
- 2 thelpi hudhra të grimcuara
- 1 filxhan me djathë mozarella të grirë imët
- Kripë, piper të zi
- Vaj ulliri
- Trumzë e freskët
Udhëzimet
1
Parangrohni furrën në 200 gradë celsius.
2
Merrni një tavë dhe vendosni në të copat e lulelakrës.
3
I shtoni sipër vaj ulliri, kripë dhe piper.
4
Vendosini me pak distancë nga njëra-tjetra.
5
I fusni në furrë për 20-25 minuta derisa ato të marin një ngjyrë kafe në sipërfaqen.
6
Ndërkohë në një tas bashkoni kërpudhat dhe hudhrat. Shtoni kripë dhe piper. Nxirrni lulelakrën nga furra dhe i shtoni sipër mbushjen.
7
I fusni në furrë edhe për 15 minuta të tjera.
8
Kur të jenë nga fundi i shtoni sipër djathin dhe e fikni furrën.
9
Në fund i shërbeni të ngrohta me pak degë trumzë sipër. Ju bëftë mirë!
Lini një koment