Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Lulelakër e pjekur me mustardë, shije më të mirë zorr se keni provuar!
Ingredientët
- 1 lulelakër e ndarë në lule të vogla
- 1 ½ filxhan me galetë
- ¼ filxhan me mjaltë
- 2 vezë
- 2 lugë gjelle mustardë
- Kripë, piper
Udhëzimet
1
Parangrohni furrën në 200 gradë. Bashkoni në një tas vezët dhe mustardën. I përzieni mirë.
2
Ndërkohë në një tas tjetër vendosni galetën.
3
Merrni copat e lulelakrës. Në fillim i lyeni me vezë, më pas me galetën.
4
I vendosni njëra pas tjetrës në një tavë ku keni shtruar një letër kuzhine.
5
I spërkasni sipër me kripë dhe piper.
6
I fusni në furrë të piqen për 15-20 minuta.
7
I shërbeni me pak mjaltë sipër. Ju bëftë mirë!
Lini një koment