Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Lulelakër e pjekur me miks erëzash
Falë kësaj recete, lulelakrën do e pëlqejë e gjithë familja juaj. Pa naze hiç madje!
Ingredientët
- 1 lulelakër e madhe
- 2 lugë gjelle vaj ulliri
- ½ lugë çaji fara kumini
- ¼ lugë çaji kripë
- ¼ lugë çaji piper i zi
Udhëzimet
1
Parangrohni furrën në 200 gradë.
2
Merni një tavë dhe vendosni në të një letër kuzhine.
3
Lulelakrën e ndani në lule të vogla.
4
Sipër e spërkasni me vaj ulliri, farat e kuminit, kripë, piper dhe i përzieni me duar.
5
E fusni në furrë dhe e lini të piqet për 35-40 minuta.
6
Shërbejini të ngrohta me majdanoz të freskët, duke i shoqëruar veçanërisht me salcë tahini.
Lini një koment