Tavë Me Qumësht
Përgatitja 1️⃣ Skuqja e mishit • Në një tigan, skuqni copat e mishit me pak vaj derisa të marrin ngjyrë të artë. Vendosini në tavë. 2️⃣ Përgatitja e salcës me qumësht • Në një tas, rrihni vezët me miellin...
1.Merrni një tenxhere me ujë dhe vijeni në zjarr që të valojë.
2.Pasi të ketë valuar hidhin makaronat dhe kripën.
3.Gjatë kohës që makaronat zihen, pritini hudhrat dhe majdanozin hollë.
4.Në një tigan hidhni vaj ulliri dhe pasi të jetë nxehur shtoni hudhrat dhe farat e specit të kuq.
5.Pasi pastat të jenë gati, shtojini në tigan, por mos harroni të shtoni edhe pak nga uji i tyre.
6.Shtoni lëngun e limonit, majdanozin dhe trazojini mirë.
7.Në varësi të preferencës mund të shtoni kripë dhe pipër.
8.Preferohen të shërbehen të ngrohta.
Lini një koment