Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Lakër krokante e pjekur në furrë me djathë
Lakra nuk kushton kushton dhe recetat ku mund ta shfrytëzojmë janë të pafundme!
Ingredientët
- 2 lakra me madhësi mesatare
- 2 lugë gjelle vaj ulliri
- 125 gram djathë parmixhano
- Kripë, piper të zi për shije
Udhëzimet
1
Parangrohni furrën në 200 gradë celsius.
2
Lakrat i ndani me dorë përgjysmë dhe i shtypni pak.
3
Vendosini në një tavë ku keni shtruar më parë një letër kuzhine.
4
I spërkasni sipër me vaj ulliri, kripë, piper dhë në fund djathin.
5
I fusni në furrë për 15-20 minuta, derisa gjethet e lakrës të bëhen disi krokante.
Lini një koment