Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Kur në frigorifer ke vetëm kastraveca, bëj një sallatë si kjo!
Kjo sallatë s’mund të ishte më e thjeshtë! Duke qenë se kastravecat përmbajnë 97% ujë, na ndihmojnë të jemi të hidratuar. Ato përmbajnë vitaminë C dhe antioksidantë të tjerë të cilët mbajnë lëkurën tonë të shëndetshme.
Ingredientët
- ½ filxhan me kos grek
- 1 lugë kafe hudhër pluhur
- 2 lugë gjelle uthull molle
- 2 kastraveca të mëdha
- 1 qepë e kuqe e prerë në feta të holla
- kripë, piper të zi
Udhëzimet
1
Në një enë kombinoni kosin, hudhrën, kripën, uthullën, borzilokun, piperin dhe i përzieni mirë.
2
Shtoni në të kastravecat e prera në copa të vogla me gjithë lëkurë dhe qepën. I përzieni mirë.
3
E lini të qendrojë përreth 1 orë në frigorifer dhe më pas shijojeni. Ju bëftë mirë!
Lini një koment