Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Ingredientët
- 4 kungulleshka
- 2- 3 vezë
- 1/2 lëkurë limoni
- 1 gotë miell
- Vaj
- Kripë
- Piper
Udhëzimet
1
Lani mirë kungujt dhe i prisni më katërsh tek pjesa e kokës.
2
Bishtin ia hiqni ose jo, sipas dëshirës.
3
Në një enë rrihni vezët.
4
I shtoni kripë, piper dhe lëkurën e grirë të limonit.
5
Në një enë tjetër shtoni miellin.
6
Tani merrni kungujt,i lyeni me pak miell dhe më pas i lyeni nga masa me vezë.
7
I vendosni për t'i skuqur në një tigan me vaj të nxehur. Kungulleshkat janë gati për t'u ngrënë!
Lini një koment