Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Ingredientët
- 2 kërpudha shampinjon
- 1 lugë vaj ulliri
- 2lugë majdanoz
- Hudhër dhe spec i grirë
- 2biskota me oriz
- Gjysmë limoni.
Udhëzimet
1
Pastrojini mirë kërpudhat dhe pritini në feta të holla.
2
Vendosini të marinohen në masën e përgatitur më parë me një lugë vaji, lëng limoni dhe pak majdanoz të grirë.
3
Shërbejini pas 15 minutash duke i shoqëruar me biskotat e orizit.
4
Kompletojeni vaktin me 50 gr oriz integral të zierë, 150 gr salmon të tiganisur dhe perime.
Lini një koment