1.Në një enë rrihni vezët me sheqerin, shtoni vajin, kosin dhe i trazoni sërish. Tani shtoni miellin, pluhurin pjekës dhe i trazoni mirë me një rrahës elektrik.
2.Merrni tavën e kekut dhe e lyeni me pak gjalpë. Vendosni në të masën që përgatitët.
3.Sipër i shtoni reçelin e fikut dhe bajamet e thërrmuara.
4.I përhapni mirë në të gjithë sipërfaqen e kekut.
5.E fusni në furrë për gati 45 minuta në temperaturë 180 gradë.
6.Pasi keku të jetë gati e spërkasni me pak sheqer pluhur dhe e prisni pasi të jetë ftohur disi.
Me fillimin e shkollës rikthehet edhe një nga dilemat e përditshme të prindërve: çfarë t’u vendosim fëmijëve në çantë për të ngrënë? Ideja nuk është të përgatisim çdo mëngjes një menu perfekte apo ushqime që kërkojnë shumë kohë. Lunch...
Vera ka atë zakonin e bukur të na largojë pak nga kuzhina. Mes pushimeve, plazhit, darkave jashtë dhe vapës që na bën të mendohemi dy herë para se të ndezim furrën, gatimi në shtëpi kalon disi në plan të...
Kjo rizoto kërkon pak durim gjatë gatimit, por rezultati ia vlen. Del kremoze, plot shije dhe shumë e bukur në servirje, falë kombinimit të domateve, burratës dhe borzilokut të freskët. Proshuta krokante është opsionale, ndaj mund ta përgatisni fare...
Lini një koment