Sugjerojmë:

Kek shtëpie me reçel fiku dhe bajame

4 kokrra vezë
200 gram sheqer
170 ml vaj
350 gram miell
1 gotë kos
2 lugë kafe pluhur pjekjeje
1 lugë gjelle gjalpë i lëngshëm
4 lugë gjelle reçel fiku
1 filxhan kafe me bajame të thërrmuara
Pak sheqer pluhur

1.Në një enë rrihni vezët me sheqerin, shtoni vajin, kosin dhe i trazoni sërish. Tani shtoni miellin, pluhurin pjekës dhe i trazoni mirë me një rrahës elektrik.

2.Merrni tavën e kekut dhe e lyeni me pak gjalpë. Vendosni në të masën që përgatitët.

3.Sipër i shtoni reçelin e fikut dhe bajamet e thërrmuara.

4.I përhapni mirë në të gjithë sipërfaqen e kekut.

5.E fusni në furrë për gati 45 minuta në temperaturë 180 gradë.

6.Pasi keku të jetë gati e spërkasni me pak sheqer pluhur dhe e prisni pasi të jetë ftohur disi.

7.Ju bëftë mirë!

Lini një koment