Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Kek shtëpie me portokall
E mbani mend atë kekun e shtëpisë që përgatita para disa ditësh? Recetës së sotme do t'i shtojmë edhe portokall për ta bërë akoma më të shijshme. Le t'i hedhim një sy!
Ingredientët
- 150 ml lëng portokalli
- 350 gram miell
- 4 vezë
- 200 gram sheqer
- lëkura e një portokalli
- 120 ml vaj luledielli
- 1 pako pluhur pjekës
- pak kripë
- 1 lugë kafe vanilje
Udhëzimet
1
Në një tas rrihni vezët me sheqerin.
2
Shtoni lëkurën e grirë të portokallit, lëngun e tij, vajin dhe i përzieni sërish.
3
Shtoni miellin, pluhurin pjekës, kripën dhe vaniljen.
4
I përzieni të gjitha bashkë për disa sekonda me një mikser elektrik derisa të krijoni një masë homogjene.
5
Merrni një tepsi specifike për ëmbëlsira dhe shtroni në të masën.
6
E fusni në furrën e parangrohur për 40 minuta në temperaturë 180 gradë celsius. Ju bëftë mirë!
Lini një koment