Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
1.Si gjithnjë e nisni duke rrahur vezët me sheqerin. Shtoni miellin, fryrësin, vaniljen dhe vajin.
2.Merrni një tepsi ose formë specifike keku dhe shtroni masën e përgatitur. Mos harroni ta lyeni me pak vaj e miell që të mos ngjisë.
3.Ndërkohë në një enë prisni pjeshkët në feta-feta, i shtoni sheqerin dhe konjakun. Pas 5 minutave, i vendosni sipër brumit të kekut.
4.Tani e fusni kekun në furrë për 40-45 minuta në temperaturë 180 gradë.
5.Pasi keku të jetë gati e spërkasni sipër me sheqer pluhur. Ju bëftë mirë!
Lini një koment