Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Kek me karota dhe portokall
Ingredientët
- 300 gram karota
- 50ml vaj ulliri
- 75 gram gjalpë (i shkrirë)
- 2 vezë
- 200 gram sheqer
- 250 gram miell
- 1 pako pluhur pjekës
Udhëzimet
1
Në një enë rrihni vezët me sheqerin. Më pas shtoni miellin, dhe pluhurin pjekës.
2
E rrihni mirë një rrahës elektrik.
3
Në një blender grini imët karotat e qëruara, vajin, gjalpin dhe lëngun e portokallit. Trazojeni derisa të krijohet një masë homogjene.
4
Tani shtojeni tek ena ku keni miellin dhe i përzieni edhe njëherë bashkë.
5
Shtrojeni masën në një tavë dhe e fusni në furrë për 40 minuta në temperaturë 200 gradë. Ju bëftë mirë!
Lini një koment