Paçe e Dibrës, si nga dora e gjyshes
Miellin e misrit e skuqim me gjalpë derisa të marrë ngjyrë kafe të çelur, më pas e shuajmë me lëng mishi dhe e përziejmë që të mos krijohen kokrriza. E lemë të ziejë për 10-15 minuta duke përgatitur një...
Keku me spinaq do të ishte një ide e mirë si ëmbëlsirë për të nisur javën. Ju bëftë mirë!
Ingredientët
- 3 vezë
- 170 gram sheqer kaf
- 200 gram spinaq
- 1 filxhan me vaj ulliri
- 2 filxhan kafeje me kos
- 1 bustinë vaniljeje pluhur
- 300 gram miell
- 1 bustinë pluhur pjekës
Udhëzimet
1
Në një enë rrihni vezët me sheqerin. Shtoni më pas spinaqin e larë mirë dhe të copëtuar, kosin dhe vajin e ullirit.
2
E përzieni mirë me një mikser elektrik. Shtoni gradualisht miellin, pluhurin pjekës dhe vaniljen.
3
Pasi masa të jetë homogjenizuar, e shtroni në një tave për pjekje dhe e fusni në furrë për 45-50 minuta në temperaturë 200 gradë.
4
E lini pak të ftohet dhe më pas mund ta shijoni. Ju bëftë mirë!
Lini një koment