1.Si fillim ngrohim furrën në temperaturën 180° C. 2.Presim pjeshkat në copa. 3.Rrahim vezët me sheqerin me rrahësen elektrike për 5 minuta. 4.Shtojmë miellin dhe sodën me sitë dhe i përziejmë me kujdes me spatul, shtojmë gjalpin dhe pjeshkat....

1.Përgatitja në rastin kur e përgatisim vetë brumin briseé: 2.Në një tas, përziejmë me dorë për 1 minutë miellin, kripën dhe gjalpin të prerë në kubikë, derisa të bëhen si thërrime. 3.Shtojmë më pas vezën dhe qumështin. 4.Pastaj e...

1.Fusni lazanjën në ujë të valuar me kripë për 5 minuta. 2.Nxirrini nga uji, lereni të kullojnë dhe rifreskojini në ujë të ftohtë. 3.Pastaj pritini në gjysmë diagonalisht. 4.Në një blender, hidhni hudhër, majdanoz, riccota dhe kremin. Shtoni kripë...

1.Hiquni bishtat domateve, zbrazini nga farat dhe tuli, hidhuni pak kripë dhe vërini përmbys që të kullojnë. 2.Në një tigan, skuqni qepën me vaj ulliri, shtoni mish, fërgojini pak sa të marrin ngjyrë dhe shuajini me verë të bardhë,...

Si fillim skuqni mishin nga të dyja anët dhe e vendosni në një pjatë. Në tiganin ku skuqët mishin shtoni specat, qepët dhe pak kripë. Pasi janë zbutur pak, shtoni në tigan salcën e specave, domatet e grira dhe...

1. Në një tas të madh hedhim gjalpin e tretur dhe sheqerin dhe i rrahim me rrahësen e vezëve. 2. Më pas hedhim vezët një nga një, miellin, pluhurin pjekes dhe pak aromë bajame e hidhur nëse keni. I...

1.Ngrohni furrën në 200 gradë C. 2.Lyejeni tiganin me gjalpë dhe në blender hidhni vezë, qumësht, miell, gjalpë dhe kripë derisa të krijohet një masë. 3.Përzieni brenda proshutë, djathë çedar dhe parmixhano. 4.Ndajeni brumin në mënyrë të barabartë në...

Nxeheni sobën në 180 gradë Celcius. Në një tigan të madh, nxehni 20 gr gjalpë dhe vajin e ullirit me nxehtësi të lartë dhe skuqni copat e mishit të qengjit. Shtoni në tigan hudhrën, rigonin dhe 200 ml ujë....

1.Shtoni orizin për sushi në një enë me ujë të nxehtë. Shtoni kripë dhe lëreni të ziejë. 2.Prejeni kastravecin dhe avokadon në shirita të hollë. 3.Te orizi i zier shtoni 2 lugë gjelle uthull orizi. Shtoni piper dhe përziejini...