Receta

Sallatë turke e përgatitur me mish, argjinare dhe fara...

1.Lyeni argjinaret me lëng limoni dhe ngrohni 6 lugë vaj në një tenxhere të madhe. 2.Pastaj hidheni argjinaren në texhere dhe shtoni hudhër, kripë dhe piper të zi. 3.Hidhni brenda 125 ml ujë dhe shtoni majdanozin. 4.Mbulojeni tenxheren dhe...

Ravioli të bëra në shtëpi me gjizë dhe spinaq

1.Për të përgatitur raviolit me gjizë dhe spinaq, fillimisht përgatisim brumin me vezë. 2.Në tavolinën e punës ose në një tas të madh hedhim 2 llojet e miellit të situr, i hapim një gropë në mes dhe shtojmë vezët...

Receta klasike e puresë së patateve

1.Lani patatet me gjithë lëkurë dhe vendosini për t’i zierë në një tenxhere me ujë.2.Pas 10 minutash i hiqni nga zjarri, i hiqni lëkurën dhe filloni t’i shtypni me pirun ose me shtypësen e patateve nëse e keni një...

Supë kremoze me presh dhe erëza

1.Ngrohni furrën në 190 gradë Celsius. Vendosni thelpinjtë e hudhrave në një letër alumini (me gjithë cipë), hidhuni kripë e vaj, mbështillini me letrën e aluminit dhe piqini për gati 20 minuta. 2.Në një tenxhere shtoni preshtë e prerë...

Një mëngjes i shëndetshëm: Tost me avokado dhe erëza

1.Futni bukën ta thekni në toster. 2.Hidhni avokadon në një tas. 3.Shtoni majdanoz, vaj ulliri, lëng limoni, kripë, piper, qepë pluhur ose hudhër pluhur. 4.I copëtoni së bashku duke përdorur një copëtues patatesh. 5.Përhapeni përzierjen e avokados në çdo...

Rizoto me lakër të kuqe siç nuk e keni...

1.Përzijeni lakrën me pak vaj ulliri për rreth 15 min deri sa të zbutet . 2.Më pas ,kalojeni në mikser që të bëhet si krem. 3.Përzijeni qepën me 1 lugë gjalpë sa të zbutet, shtoni orizin dhe gatuajeni për...

Si të përgatisim pasta shu në shtëpi

1.Si fillim vendosni një tigan të thellë me ujë dhe pak kripë në zjarr. 2.Kur të nxehet shtoni gjalpin në copa dhe kur të valojë hidhni pak nga pak miellin duke e trazuar mirë që të mos ngjitet dhe...

Receta klasike e peshkut me patate që nuk do...

1.Vendosni patatet në një enë me madhësi të mesme me ujë të ftohtë. Në një tas të veçantë përzieni së bashku miellin, pluhurin pjekës, kripën dhe piperin. 2.Bashkoni qumështin dhe vezën; përzieni derisa përzierja të jetë e njëtrajtshme. Lëreni...

Mëngjesi i së hënës kërkon vetëm 5 minuta kohë!

1.Në një tas të vogël shtoni tërshërën, kosin dhe e përzieni mirë.2.Shtoni kanellën, në fund arrat dhe mjaltin.3.Pas 5-10 minutash, mëngjesi është gati për t’u ngrënë! Ruaj Recetën