Nxehni vajin në një tenxhere mbi një zjarr mesatar, pastaj shtoni qepën, selinon, karrotën, hudhrën, xhenxhefilin dhe kripën. Skuqini për 15 minuta, duke i përzier shpesh, derisa perimet të jenë të tejdukshme. Shtoni  koriandër, shafran,qimnon dhe kardamom dhe gatuajeni...

1.Në në një enë bashkoni miellin, kosin, qepën dhe djathin. Trazojini mirë dhe shtoni sodën e barishtet e tjera. 2.Punojeni mirë masën dhe fomoni disa toptha të vegjël me madhësi sipas dëshirës. 3.I skuqni në një tigan me vaj...

1.Nxehni një tenxhere të madhe në nxehtësi mesatare. 2.Shtoni mishin e bluar dhe gatuajeni derisa të mos jetë më rozë, rreth 10-12 minuta. 3.Hidhni pak piper të kuq dhe marinojeni për shije. 4.Përzieni salcën marinara, specat, qepët, pastaj ulni...

1.Parangrohim furrën me ventilator 160 grade C. Shkrijmë gjalpin. 2.Në një tas vendosim miellin, pluhurin e pjekjes, kanellën, gjalpin, sheqerin, vezët dhe mjaltin në një enë të madhe përzierjeje dhe rrihni me një mikser elektrik ose dore derisa të...

1.Tek njëra feta e bukës, përdorni një thikë për të krijuar një vrimë në mes. 2.Në një tigan skuqni fetat e bukës me pak gjalpë. I skuqni mirë nga të dyja anët për pak minuta. 3.Ngadalë ulni nxehtësinë. Tek...

1.I hedhim të gjithë produktet (përvec cokollatave të vogla) në blendert dhe i përziejmë për 2 minuta. 2.I shtojmë në fund cokollatat dhe I lëmë të përzihen sërish për 15 sekonda. Masën e krijuar e marrim dhe I japim...

1.Në një tas të vogël kombinoni kosin, qepën e njomë, lëngun e limonit, mustardë, pak kripë, piper dhe i përzieni mirë. I lini në frigorifer për pak minuta. 2.Pasi të keni zierë mirë vezët, i ftohni me ujë, i...

1.Në një tenxhere me ujë e kripë, zieni si zakonisht penet. 2.Sapo të kenë zierë i kulloni dhe i lini mënjanë. 3.Ndërkohë në një tigan me pak vaj, skuqni kërpudhat me hudhrat përreth 7 minuta. I shtoni lëngun e...

Si fillim skuqni për disa minuta preshin e prerë në feta të holla me pak vaj ulliri në tigan. Shtoni pak kripë dhe piper dhe pasi preshi ul vëllimin e hiqni nga nxehtësia. Ndërkohë në një tas të thellë...