1.Nxehim vajin e ullirit në një tigan të rëndë dhe i gatuajmë qepët për rreth 8 minuta. 2.Shtojmë hudhrën dhe vazhdojmë t’i gatuajmë edhe për një minutë ose dy. 3.Më pas shtojmë thjerrëzat, domatet, gjethet e dafinës, 1 filxhan...

1.Si fillim ngrohim furrën në temperaturën 180° C. 2.Presim pjeshkat në copa. 3.Rrahim vezët me sheqerin me rrahësen elektrike për 5 minuta. 4.Shtojmë miellin dhe sodën me sitë dhe i përziejmë me kujdes me spatul, shtojmë gjalpin dhe pjeshkat....

1.Përgatitja në rastin kur e përgatisim vetë brumin briseé: 2.Në një tas, përziejmë me dorë për 1 minutë miellin, kripën dhe gjalpin të prerë në kubikë, derisa të bëhen si thërrime. 3.Shtojmë më pas vezën dhe qumështin. 4.Pastaj e...

1.Pastroni petalet e trëndafilave, copëtojini me duar dhe më pas hidhini në një enë. Lagini me lëngun e një limoni dhe shtojuni ujë të ftohtë aq sa t’i mbulojë. 2.Lërini gjithë natën të pushojnë, më pas kulloni lëngun dhe...

1.Vendosim 5 banane të prera në feta në frigorifer në ngrirje. 2.Pasi të kenë ngrirë shumë i vendosim në një frulator duke i shtuar një banane normale të temperaturës së ambientit. 3.I frulojmë për 5 minuta derisa ato të...

1.Marrim patëllxhanët, i lajmë dhe i presim duke hequr pjesën e tulit nga brenda. 2.I lyejmë me vaj, kripë dh piper dhe i futim për pak minuta të piqen në furrë. 3.Ndërkohë përgatitim salcën me kos. 4.Të gjithë përbërësit...

1.Fusni lazanjën në ujë të valuar me kripë për 5 minuta. 2.Nxirrini nga uji, lereni të kullojnë dhe rifreskojini në ujë të ftohtë. 3.Pastaj pritini në gjysmë diagonalisht. 4.Në një blender, hidhni hudhër, majdanoz, riccota dhe kremin. Shtoni kripë...

1.Pastroni spinaqin dhe priteni në copa mesatare. 2.Vendosni një tigan me pak gjalpë në zjarr. 3.Shtoni spinaqin, kripë, piper, arrë moskat dhe pak fara pishe. 4.Përziejini herë pas here për rreth 10 minuta.Hidheni në një pjatë për servirje. 5.Dekorojeni...

1.Djathin e presim në katrorë të vegjël. 2.Në një kavanoz hedhim djathin e prerë, rozmarinë, rigon dhe piper. 3.Më pas shtojmë vaj ulliri derisa te mbushet kavanozi dhe mbyllim me kapak hermetikisht. 4.Kjo mënyrë e konservimit të djathit ndihmon...