Receta

Kalcone e mbushur me peperoni dhe mocarela

1.Ngroheni furrën në 350 °C. 2.Në një tas të vogël, përzieni piper, salcë makaronash dhe djathë mocarela. 3.Në një sipërfaqe të lehtë të lyer me miell, ndani brumin në katër pjesë. 4.Rrotullojeni çdo copë brumi dhe mbusheni me sallam...

Salcë spinaqi për të shoqëruar vaktet tuaja

1.Nxehni 1 lugë gjelle vaj në tigan dhe shtoni qepë dhe gatuajeni, duke e përzier herë pas here, derisa të zbutet, 5 – 6 minuta. Shtoni hudhër dhe gatuajeni 2 minuta, më pas transferojeni në tas. 2.Prisni spinaqin dhe...

Patate dumplings. Recetë tradicionale që vjen nga Irlanda

1.Hiquni koren fetave të bukës dhe vendosini në një tas me ujë të ftohtë. 2.Ndërkohë qëroni qepën dhe grijeni imët, merrni majdanozin, lajeni, thajeni dhe grijeni dhe atë. 3.Qëroni patatet, lajini dhe grijini me një grirëse patatesh. Pastaj kalojini...

Për një shije të rafinuar zgjidh brusketa me dardhë...

1.Bukën mund ta përdorni siç është ose ta thekni në një toster.2.E lyeni secilën me krem djathi dhe vendosni fetat e dardhës sipër.3.Në një tas përzieni mjaltin, uthullën dhe kanellën. I trazoni mirë dhe ia shtoni sipër brusketave.4.Në fund...

Për të lëpirë gishtat: Pulë e pjekur me patate...

1.Ngrohni furrën në temperaturën 230 gradë C dhe vendosni brenda një tavë me letër kuzhine. 2.Në një enë të vogël, përzieni mustardën, trumzën, 1 lugë gjelle vaj, ¼ lugë çaji kripë dhe ¼ lugë çaji piper. 3.Shpërndajeni këtë përzierje...

Kjo rizoto me lëng mishi dhe shparguj do t’ju...

1.Zieni lëngun e mishit dhe shtoni orizin, perimet dhe 2 lugë vaj ulliri. 2.Mbylleni tenxheren dhe lëreni të zihet deri sa orizi të jetë zbutur dhe të ketë thithur lëngun. 3.Lëreni të ftohet pak dhe shtoni djathin parmixhano dhe...

Qofte të bëra vetë, receta e parezistueshme e ditës

1.Përzieni mirë me duar të gjithë përbërësit dhe formoni qoftet në formë rrethore. 2.I lini në frigorifer për 2 orë dhe i piqni nga të dyja anët për 20 min . 3.Ndërkohë përgatisni salcën: 4.Shkrinii 40 gr gjalp në...

Gogozhare të bëra vetë, një recetë e shpejtë dhe...

1.Pastroni specat duke u hequr bishtin dhe farat me kujdes, pa u prishur formën. Lajini me ujë të bollshëm. 2.I vendosim specat në tenxheren me presion, u hedhim kripën, kokrrat e piperit, thelpinjtë e qëruar të hudhrës. 3.Thelpinjtë mund...