Ëmbëlsira

Kek me mollë dhe kanellë, për ta ëmbëlsuar më...

1.Ngrohni furrën në temperaturë 180 gradë. 2.Në një enë kombinoni miellin, vajin dhe vezët. Trazojini mirë. Ngadalë i shtoni sheqerin dhe vaniljen. 3.Në një enë veçmas, bashkoni kripën, sodën e pjekjes dhe kanellën. I rrihni mirë dhe më pas...

Një shije që do t’ju lërë pa mend: Cheesecake...

1.Ngrohim kremin në një tigan të vogël derisa flluska të vogla shfaqen rreth skajeve. 2.E heqim nga nxehtësia dhe shtojmë sheqerin në krem derisa të shpërndahet. 3.I kalojmë në një tas të mesëm dhe e lemë të ftohet. 4.Në...

Krem xhinxheri me çokollatë, receta e një ëmbëlsire të...

1.Grini në copa çokollatën e errët dhe shkrijeni në banjëmari derisa të merrni një krem të butë e homogjen. 2.Hiqeni nga banjëmaria, hidheni në një enë dhe lëreni të ftohet duke e përzier herë pas here. 3.Me një rrahëse,...

Puding me vanilje për një mëngjes ndryshe

1.Vendosni fletët e xhelatinës në një tas të mbushur me ujë të ftohtë për 20 minuta. Ndërkohë prisni shkopin e vaniljes për së gjati dhe nxirrini farat. 2.Hidhni qumështin dhe panën në një tenxhere, shtoni shkopin e vaniljes dhe...

Kek i parezistueshëm me kakao dhe lëkurë portokalli

1.Bashkoni qumështin, gjalpin dhe lëkurën e portokallit në një tenxhere të vogël dhe vendoseni në zjarr të nxehte, por jo të valojë.2.Ndërkohë, rrihni me rrahës elektrik vezët ,sheqerin, vaniljen e pak kripë derisa të krijohet një masë kremoze dhe...

Kek i thjeshtë me kungull të verdhë, shija speciale

1.Ngrohni furrën në 180°C. 2.Lyejeni një tavë me llak gatimi. 3.Në një tas të madh, përzieni të gjithë përbërësit së bashku. Hidheni në tavë. 4.Piqeni kekun për rreth 1 orë deri sa keku të jetë bërë. 5.Fikni furrën dhe...

Tiramisu me fruta, shija e pakrahasueshme!

1.Ndani të verdhat e vezëve në një enë dhe shtojini gjysmën e sasisë së sheqerit. 2.Përziejini me përzierës elektrik derisa të përftoni një masë të qartë dhe kremoze. 3.Shtoni kremin maskarpone në masën e krijuar nga e verdha e...

Kek me kungull të verdhë

1.Qërojmë kungullin, i heqim farat dhe e presim në kuba të vegjël. 2.Në një tigan hedhim pak gjalpë dhe shtojmë kungullin e prerë. 3.E lemë të zbutet për rreth 10 minuta dhe me anë të një grirësi e grijmë...

Biskota të shkrifëta me bajame dhe sheqer pluhur

1.Kombinoni të gjithë përbërësit në një enë dhe i përzieni mirë. 2.Punojeni mirë masën derisa të bëhet kompakte. 3.Hapeni brumin si një petë e zakonshme (pak e trashë). 4.Në varësi të formave që keni, krijoni me to biskotat tuaja...