Dreka

Fasule me kumbulla të thata, siç nuk i keni...

Në një tenxhere hidhni fasulet, shtoni ujë, sodë buke dhe vendosini të zihen. Pasi fasulet të kenë valuar lëreni që të zihen afro 20 minuta. Kullojini dhe i shpëlani fasulet dhe i zhvendosni në një tenxhere. Sipër hidhni një...

Si të bëjmë një salcë të mirë picash

1.Ngrohni tiganin me vaj ulliri. Skuqni hudhrat me salcën e domateve. 2.Shtoni edhe domaten e prerë në copa të vogla. 3.I përzieni për 1 minutë. 4.Më pas e hiqni nga zjarri. Shtoni rigonin, borzilokun, kripë dhe piper.I përzieni mirë....

Rosto derri me lakër brukseli dhe tabasko

1.Vendoseni një fletë pjekje në raftin e mesëm të furrës dhe ngroheni furrën në 220 gradë. 2.Hidhni lakër brukseli dhe qepë të kuqe në një tas të madh me 1 lugë vaj vegjetal, 1/2 lugë çaji kripë çaji dhe...

Si t’i kthesh pastat dhe proshutën në pjatën ideale...

1.Në fillim zieni makaronat në ujë me kripë. Formën e tyre mund ta zgjidhni sipas dëshirës, por nuk rekomandohen spaghettit. 2.Prisni proshutën në copa të vogla dhe i skuqni me hudhra. 3.Në një enë rrihni vezët me panën. Më...

Panine me tërsherë sipas traditës skoceze

1.Hidhni ujin e mbi tërshërë në një tas të madh. 2.Shtoni sheqerin kaf, kripë dhe vaj. Vazhdoni të përzieni përbërësit deri sa uji të ftohet pak. 3.Ndërkohë, në një tas të vogël, tretni majanë në ujë të ngrohtë dhe...

Supë kremoze patatesh me karkaleca

1.Qëroni patatet dhe i prisni në kubik me madhësi mesatare. 2.Në një tenxhere bashkoni patatet, preshin dhe lëngun e pulës. I përzieni dhe i lini të marrin një valë për gati 30 minuta. 3.Më pas e fikni zjarrin dhe...

Supë pule me karrota dhe djathë bebe që stomaku...

1.Në një tenxhere hedhim pak vaj ulliri dhe shtojmë hudhrën dhe xhinxherin e ndarë në copa. 2.Pastaj hedhim fileton të cilën e kemi prerë më parë. 3.I lemë të skuqen për 5 minuta. 4.Shtojmë kripë, piper, trumzë dhe pak...

Patate e mbushur me spinaq dhe argjinare për një...

1.Ngroheni furrën në 170 gradë. 2.Shponi të gjitha patatet me pirun dhe lyejini me vaj, kripë dhe piper. 3.Piqni për 1 orë deri në 1 orë 15 minuta, derisa patatet të priten lehtë. 4.Ndërkohë, mbushini me spinaq dhe argjinare....

Pilafi më i mirë që keni provuar do të...

1.Në një tenxhere të vendosur mbi ngrohje mesatare hidhni lëng pule, gjalpë, kripë, pluhur hudhre, piper, spec të kuq dhe pluhur qepe. 2.Pasi përzierja fillon të ziejë uleni pak nxehtësinë. 3.Në një tigan të madh mbi ngrohje të ulët,...