Dreka

Kjo lazanja me 4 lloje djathërash është thjesht ideale...

1.Ngroheni furrën në 220 gradë C. 2.Lyejeni lehtë një tigan të madh për pjekje. 3.Vendosni një tenxhere të madhe me ujë të kripur të vlojë. 4.Bëni mbushjen: Në një enë mesatare,hidhni  rikotën, parmixhianon, vezën, lëvoren e limonit dhe erëzat...

Rizoto me rrush të thatë: A nuk është special?

1.Kaurdisim fillimisht qepën dhe karotën për pak minuta. Më pas shtojmë orizin e errët dhe ujë të ngrohtë dhe e lemë për 5 minuta të marrë valë.2.Shtojmë më pas orizin tjetër dhe rrushin e thatë dhe e lemë gatimin...

Bukë me mocarela

1.Në një enë hidhni përbërësit për brumin pa mocarelën, përzijini mirë deri sa të formohet një masë homogjene brumi i butë. 2.Hidheni brumin në një hapësirë me pak miell dhe ngjesheni me dorë. 3.Lëreni brumin të vijë pak dhe...

Pasta me pesto majdanozi dhe speck

Si fillim vendosni ujin e pastave të ziejë. Filloni me përgatitjen e pestos së majdanozit: lani majdanozin dhe vendoseni në mikser; shtoni aty edhe kripën, stikat e pishës, bajamet dhe parmixhanon e grirë. Shtoni një lugë kafeje  vaj ulliri...

Pica me ton, vakt fantastik për t’u shijuar me...

1.Në një tavë hapim brumin e picës me dorë ose me ndihmën e një petëze. 2.Vendosim salcë domateje, ton, ullinj, qepë, domate, mozzarella. 3.E vendosim në furrë dhe e pjekim për 10 minuta në temperaturë 180 gradë. 4.Pica është...

Sallatë super e shpejtë me lakër të kuqe. E...

1.Pasi e kemi larë mirë dhe prerë lakrën, e vendosim në një tas të madh. Në një enë qelqi trazojmë bashkë vajin,uthullën,kripën dhe piperin. 2.Salcën e krijuar ia shtojmë sipër lakrës dhe e përziejmë mirë. 3.Në fund i hedhim...

Super shije, oriz me proshutë dhe vezë që duhet...

1.Si fillim fusni orizin të ziejë.Ndërkohë në një tigan me vaj skuqni proshutën. 2.Hiqeni nga tigani me një lugë dhe vendoseni mënjanë. 3.Shtoni 1 lugë gjelle vaj dhe skuqini specat për 10 minuta. 4.Shtoni qepë, karrota, hudhra, xhenxhefil dhe...

Gjellë me selino, mish viçi dhe karrota për një...

Mishin e viçit thajeni me peshqirë letre dhe marinojeni me kripë dhe piper. Në një tenxhere të madhe mbi nxehtësinë mesatare, vendosni vajin të nxehet. Shtoni mishin e viçit dhe qepën dhe lërini të gatuhen deri sa të marrin...