Dreka

Supë me lakër e oriz. Fantastike për të forcuar...

1.Prisni imët preshin, lakrën dhe karotën. 2.I lini bashkë në një tenxhere me ujë të vakët, për 10 minuta derisa të zbuten disi. 3.Ndërkohë në një tenxhere tjetër me vaj luledielli, skuqni qepën e grirë imët. Shtoni perimet e...

Supë me thjerrëza të kuqe dhe karrota, kombinimi i...

1.Ngrohni vajin në një tigan të mesëm, shtoni qepën e grirë dhe skuqeni për 2 minuta ndërsa copëtoni hudhrat dhe copëtoni karotat. 2.Shtojini ato në tigan dhe gatuajini për pak kohë mbi zjarr. 3.Hidhni në 1 litër ujë të...

Kroketa me patate dhe mish gjeli që dreka juaj...

1.Nxeheni furrën  në 180 °. 2.Në një tas të madh, bashkoni patatet e pjekura, djathrat, qepën, rozmarinën, sherbelën, kripë dhe piper dhe mishin e gjelit. 3.Formësoni  dymbëdhjetë petëza të trasha. 4.Në një tas të cekët, tundni vezën dhe ujin....

Kesadijas me kërpudha, djathë dhe fasule

1.Shkrini 1 lugë gjelle gjalpë në një tigan të madh mbi nxehtësinë mesatare.2.Shto kërpudha, 1/2 lugë çaji kripë dhe disa grimca piper.3.Gatuajeni deri sa të zbuten , 5 -7 minuta.4.Shtoni 1 lugë gjelle gjalpë, qepë të kuqe dhe hudhër...

Spageti me qofte lulelakre, për një super shije!

1.Gatuani makaronat sipas udhëzimeve të paketës. 2.Nxehni paraprakisht furrën në 230 ° C. 3.Ziejeni lulelakrën me një lugë çaji vaj. 4.Pasi është zier piqeni lulelakrën për 15-20 minuta në furrë. Hiqeni dhe lëreni të ftohet për disa minuta. 5.Në...

Brusketa me ton, domate dhe qepë

Një antipastë e shkëlqyer, por jo vetëm. Një recetë shumë e shëndetshme që mund ta konsumoni në çdo orë të ditës, edhe nëse doni të shmangni përgatitjen e drekës e darkës: brusketat me ton, domate e qepë. Në këtë...

Qofte me salmon, për një recetë dhe shije ndryshe

 Vendosni patatet në një tenxhere. Mbulojini me ujë të ftohtë. Lëreni të ziejnë në zjarr të forte dhe lerini të vlpjnë për 15 minuta ose derisa të zbuten. Kullojini dhe kthejini në tigan me nxehtësi të ulët. Lërini derisa...

Si të përgatisni me dy hapa të thjeshtë sallatën...

1.Në një tigan të vogël në nxehtësi mesatare, ngrohni arrat derisa të skuqen, duke i përzier herë pas here, rreth 2 – 5 minuta. Hiqini nga nxehtësia, lëreni të ftohet, pastaj i prisni në madhësinë e dëshiruar. 2.Vendosni mollët...

Supë me miell misri dhe lakra brukseli të karamelizuara

1.Për të përgatitur supën me miell misri, vendosni një tenxhere me ujë të vlojë. 2.Ndërkohë, pastroni lakrat e Brukselit duke iu hequr gjethet e jashtme, më pas pritini përgjysmë. 3.Pastroni qepët dhe pritini më dysh ose në katër pjesë....