Darka

Gjoks pule, arra dhe rukola kombinimi që ju duhet...

1.Në fillim presim gjoksin e pulës në feta. 2.Ngrohim në një tigan të madh vajin dhe skuqim mishin e pulës për dy minuta në çdo anë. 3.Pastaj e heqim ng zjarri e kriposim dhe e lemë të ftohet. 4.Grijmë...

Pene me salcë kungulli dhe lëng perimesh

1.Ngrohni furrën në 180° C dhe vendosni një letër për pjekje në tavën që do të përdorni. Në të vendosni kungullin e paqëruar, të prerë në feta, qepën e qëruar dhe të prerë në copa, si dhe thelpinjtë e...

Mish pule me bizele dhe patate në furrë

1.Ngroheni furrën në 220 gradë C. 2.Lyeni një tavëtë madhe pjekje me vaj.3.Vendosni kofshët e pulës në tavën e përgatitur për pjekje. 4.Hidhni patatet, vajin e ullirit, lëng limoni, borzilok, rigon, kripë, piper dhe erëza së bashku në një...

Sallatë pranverore me domate dhe djathë burrata

1.Për të përgatitur sallatën lani mirë domatet dhe rukolën gjithashtu. 2.Në një tas copëtoni rukolën me dorë, shtoni vajin e ullirit, kripën, lëngun e limonit në sipërfaqe. I përzieni mirë dhe e lini mënjanë. 3.Domatet e mëdha i prisni...

Karota të pjekura me kanellë

1.Parangrohni furrën në 180 gradë celsius. 2.Merrni një tavë dhe vendosni një letër kuzhine. 3.Në një tas përzieni specin e kuq pluhur, kanellën, hudhrat, pak kripë, piper. I përzieni mirë dhe i lini mënjanë. 4.Lani dhe qëroni mirë karotat....

Pastiço me djathë sipas recetës së mamit

1.Ndezim furrën në 200˚. 2.Në një tenxhere me flakë të ulët shkrijmë gjalpin, hedhim miellin dhe e skuqim pak, sa të marrë ngjyrë të lehtë, duke e përzier gjatë gjithë kohës me rrahësen me dorë. 3.E largojmë nga zjarri...

Supë me kofsha pule dhe brokoli, e lehtë dhe...

1.Ngrohni vajin në një tigan dhe shtoni qepën, skuqeni butësisht për 5 minuta derisa të zbuten. 2.Shtoni mishin e pulës dhe skuqeni derisa të marrë ngjyrë të lehtë. 3.Shtoni patatet, lëngun e perimeve dhe shtoni piper të zi, duke...

Pasta me salmon dhe bizele, nga më të shijshmet...

1.Vendosim një tenxhere me ujë të ziejë dhe më pas shtojmë makaronat të zihen sipas udhëzimeve të paketimit.2.Ndërkohë vendosim në zjarr një tigan me gjalpë dhe shtojmë qepët e e njoma të skuqen deri sa të zbuten.3.Shtojmë bizelet e...