Përreth botës

Bukë shtëpie me ullinj

Edhe pse mund të duket e vështirë, bërja e bukës në shtëpi është e thjeshtë dhe ju lejon të kurseni dhe të gatuani me përbërës të sigurt. Kalojmë pa humbur kohë tek përbërësit dhe përgatitja: Përbërësit: 500 gr miell...

Sallatë ekzotike me pulë dhe karkaleca deti

Një pjatë e dytë deti e toke, një sallatë ekzotike pule e karkalecash dhe një mënyrë për të udhëtuar virtualisht në Azi. E pasur me proteina dhe përbërës të tjerë, ka gjithashtu edhe veti afrodiziake. Sjell në tryezë një...

Sfera të shijshme me rikota e karota

Antipastë e shijshme me prezantim të këndshëm dhe të gjallë, këto sfera prej djathi të freskët e proshute të dekoruara me perime të gjalla janë ideale për t’u servirur në tryezë dhe për të startuar një drekë feste. Janë...

Binje franceze të kripura

Ideale për një aperitiv në shtëpi nën shoqërinë e miqve, binjet franceze janë shumë të thjeshta për t’u përgatitur dhe për t’u shijuar të thjeshta  apo me krem djathi. Përbërësit (për 40 binje) 75 gr djathë kaçkavall i grirë...

Pasta artizanale dhe piadina të freskëta: Në këtë copëz...

Jo të gjithë e kemi luksin të shkojmë deri në Itali për të provuar pasta të vërteta, nga ato të freskëtat romanjole të bëra me dorë. Ose piadinat, të famshme për formulën e përgatitjes së brumit, që seç kanë...

Djathë feta i bërë në shtëpi. Perfekt për recetat...

Në Greqi, djathi feta është një simbol i kuzhinës vendase. Gjendet në të gjitha restorantet, në taverna, në dyqane dhe gjithmonë prezent në shtëpitë e vendasve. Përgatitet nga bashkimi i qumështit të dhisë dhe deles dhe ka një shije...