Përreth botës

Si kjo nuk keni provuar: Mëlçi pule të gatuar...

1.Shkrini gjalpin në një tigan, pastaj hidhni qepën e grirë hollë deri sa të marrë ngjyrë të artë, të verdhë. 2.Shtoni mëlçitë e prera në copa dhe skuqini aq kohë derisa të ndryshojnë ngjyrë. 3.Mëlçitë e skuqura ngjyejini në...

Fasule me kumbulla të thata, siç nuk i keni...

Në një tenxhere hidhni fasulet, shtoni ujë, sodë buke dhe vendosini të zihen. Pasi fasulet të kenë valuar lëreni që të zihen afro 20 minuta. Kullojini dhe i shpëlani fasulet dhe i zhvendosni në një tenxhere. Sipër hidhni një...

Supë pule me karrota dhe djathë bebe që stomaku...

1.Në një tenxhere hedhim pak vaj ulliri dhe shtojmë hudhrën dhe xhinxherin e ndarë në copa. 2.Pastaj hedhim fileton të cilën e kemi prerë më parë. 3.I lemë të skuqen për 5 minuta. 4.Shtojmë kripë, piper, trumzë dhe pak...

Lulelakër në furrë me proshutë dhe djathë

1.Ngrohni furrën në 220 gradë C. 2.Hiqni gjethet nga lulelakra dhe hiqni bazën. 3.Priteni lulelakrën në gjysmë, pastaj në katër feta. 4.Vendosni këto në një tavë pjekjeje, lyejini me vaj dhe shtoni piper. 5.Mbulojeni mirë tavën e pjekjes me...

Pasta sipas kuzhinës italiane, me sallam, domate dhe pana

1.Vini një tenxhere të madhe me ujë të kripur të valojë. 2.Gatuani makaronat sipas udhëzimeve të paketimit. 3.Në një tigan hidhni pak vaj të nxehet dhe shtoni sallamin. 4.Gatuajeni deri sa të marrë ngjyrë dhe shtoni të gjithë përbëresit...

Patate e mbushur me spinaq dhe argjinare për një...

1.Ngroheni furrën në 170 gradë. 2.Shponi të gjitha patatet me pirun dhe lyejini me vaj, kripë dhe piper. 3.Piqni për 1 orë deri në 1 orë 15 minuta, derisa patatet të priten lehtë. 4.Ndërkohë, mbushini me spinaq dhe argjinare....

Krepa role me spinaq dhe djathë, përfektë për fundjavën...

1.Për krepat: Në një tas rrahim vezët me pak kripë, shtojmë qumështin dhe miellin dhe vazhdojmë t’i përziejmë derisa të përftojmë një përzierje homogjene. Më pas e lëmë të pushojë 30 minuta. 2.Ngrohim në temperaturë jo shumë të lartë,...

Sallatë e lehtë dhe plot shije Niçoise

1.Vini një tenxhere të vogël me ujë të ziejë dhe shtoni bishtajat të zihen për rreth 3 minuta sa të zbuten. 2.Kullojini dhe lërini të ftohen plotësisht. 3.Në një tas të vogël përzieni së bashku të gjithë përbërësit për...

Patate të pjekura me qumësht dhe parmixhano, receta që...

1.Ngroheni furrën në 180 ° C. 2.Në një tenxhere të vogël, shkrini gjalpin dhe skuqni hudhrën derisa sa të fillojë të skuqet. Shtoni miellin, kripën dhe specin, derisa të mos ketë gunga. 3.Hidhni ngadalë qumështin ndërsa vazhdimisht përzijeni për...