1.Si fillim marrim vezët dhe i hedhim në një tas dhe sipër u shtojmë kripë.2.Fillojmë i rrahim vezët, ndërkohë shtojmë qumështin.3.Pasi i kemi rrahur mirë shtojmë vaj dhe miell dhe vazhdojmë i përziejmë deri sa krijohet një masë brumi.4.Marrim...

1.Në një tigan hedhim gjalpin për ta shkrirë dhe më pas shtojmë qepën për ta skuqur. 2.Më pas shtojmë mëlçitë e prera në copa, të cilat i skuqim derisa të ndryshojnë ngjyrë. 3.Mëlçitë e skuqura i ngjyejmë në miell,...

Halli më i bezdisshëm dhe i shpifur gjatë verës është djersitja. Pamja me njolla dhe era e keqe e bëjnë një shqetësim për të gjithë. Mirëpo djersa është një produkt i mekanizmit të trupit, për të rregulluar temperaturën e trupit, si...

Likopeni është një mbrojtës shumë i mirë kundër rrezeve UV. Nga një studim i bërë është zbuluar se likopeni mbron ndaj kancerit të prostatës. Njerëzit që konsumojnë të paktën 2 herë në javë domate janë më pak të ekspozuar...

1.Në një tenxhere vendosni për të zierë dy gota qumësht. 2.Shtoni sheqerin dhe teksa i trazoni shtoni xhelantinën. 3.I përzieni mirë dhe kaloni tri lugë nga masa që sapo përgatitët në një gotë. 4.Ndërkohë në një tigan tjetër skuqni...

Çdo herë që kemi postuar receta gatimi në Neps.al kemi rekomanduar të përdorni gjatë gatimit letër kuzhine ose letër pergamenë. Por  shumë mbase pyesin a është letra pergamene me të vërtetë e nevojshme? Çfarë bën? A mund ta zëvendësoni...

1.Merrni një tenxhere me ujë dhe vijeni në zjarr që të valojë. 2.Pasi të ketë valuar hidhin makaronat dhe kripën. 3.Gjatë kohës që makaronat zihen, pritini hudhrat dhe majdanozin hollë. 4.Në një tigan hidhni vaj ulliri dhe pasi të...

1.Në një enë rrihni bashkë të verdhat e vezëve me pak kripë, piper dhe hudhër derisa të formohet një përbërje e fryrë dhe me ngjyrë të hapur. 2.Në një tjetër enë, rrihni të bardhat e vezëve me pak kripë...

1.Në një tigan me pak vaj vëmë filetot e peshkut të skuqen nga të dyja anët për pak minuta deri sa marrin ngjyrë kafe. 2.Fikim zjarrin dhe i lëmë mënjanë. 3.Në një tenxhere me ujë të kripur ziejmë bizelet,...