Sugjerojmë:

Kuzhinë

Si t’i qërojmë hudhrat me ndihmën e një tasi...

Përdorja e hudhrave të freskëta është e pashmangshme për thuajse çdo gatim në kuzhinë. Për supë, tavë apo gjithçka tjetër ato përdoren që të aromatizojnë gatimin dhe t’i japin një shije akoma më të mirë. Por shpeshherë me siguri...

Mish derri me perime të pjekura

1.Në një tigan të madh mbi nxehtësinë mesatare hidhni vajin të nxehet. 2.Futeni mishin të skuqe deri sa të marrë ngjyrë të artë. 3.Hidhni qepët e kuqe të grira në një tenxhere. 4.Shtoni mishin e derrit , mbulojeni me...

Spageti me gjizë, spinaq dhe arrëmyshk

1.Si fillim vendosni një tenxhere me ujë dhe në momentin që uji vlon, hidhni kripë. 2.Ndërkohë, lajeni mirë spinaqin dhe thajini me letër kuzhine. 3.Vendosni një tigan në zjarr dhe hidhini vaj ulliri ekstra të virgjër. 4.Më pas shtojini...

Puding me fara chia dhe banane për një mëngjes...

1.Në një kavanoz të vogël ose enë të mbyllur, përzieni të gjithë përbërësit, përveç bananes dhe gjalpit të kikirikut. 2.Mbylleni enën dhe vendoseni në frigorifer që të trashet për disa orë (unë zakonisht e bëj një natë më parë...

Thjerrëza me oriz dhe fileto peshku

1.Në një tigan me nxehtësi mesatare shtoni vajin e ullirit dhe perimet. 2.Trazojini mirë dhe më pas shtoni thjerrëzat. 3.Ndërkohë në një tenxhere me ujë të valuar shtoni supën e pulës. 4.Lëngun ia shtoni më pas thjerrëzave. Rregullojini me...

Si të bëjmë verën e kuqe më të shijshme!

E keni menduar ndonjëherë se verës mund t’ja ndryshojmë shijen për ta shijuar më shumë?  Tani që vjen dimri vera e kuqe është një nga pijet e preferuara të gjithë familjes, por mbase një shije pak më ndryshe do...

I gatuar me kërpudha, majdanoz dhe domate, rizoto s’mund...

1.Ngroheni vajin dhe gjalpin në një tigan të madh të thellë. 2.Shtoni qepën dhe gatuajeni butësisht për 5 minuta derisa të zbutet. 3.Shtoni kërpudhat dhe hudhrën dhe gatuajeni butësisht për 2-3 minuta. 4.Shtoni orizin dhe mbulojeni me përzierjen e...