1.Nxehni një tigan të madh, mbi nxehtësinë mesatare. 2.Vini mishin e viçit për të gatuar në tigan deri sa të marrë ngjyrë kafe 5 deri në 7 minuta. 3.Pastaj shtoni salcën dhe piperin e zi dhe lereni të skuqen...

1.Në ujë të valuar hedhim fileton të prerë në kubikë të vegjël. 2.Shtojmë karotën në kubikë të vegjël. Më pas shtojmë dhe orizin. 3.Pasi janë zier bëjmë gati të verdhën e vezës me lëng limoni, e rrahim duke i...

1.Përgatisni brumin e strudelit duke i përzierë të gjithë përbërësit bashkë derisa të krijohet një masë brumi i butë. 2.I jepni formën e një sfere dhe lyjeni me pak vaj luledielli nga sipër dhe lerëni të pushojë për rreth...

1.Pastrojini mirë dardhët me ujë të bollshëm dhe thajini me një pecetë kuzhine. 2.Më pas prisni pjesën e sipërme të dardhës dhe me ndihmën e një luge largoni farat. 3.Secilën prej dardhëve lyejeni me pak sheqer nga të gjitha...

1.Në një enë hidhni karkalecat, kallamaret, midhjet, mjaltë, xhenxhifil, speca dhe kripë. Mbulojini me një kapak plastik dhe lërini ashtu për rreth 1 orë. 2.Në një tigan hidhni vaj dhe hudhra dhe vërini në zjarr deri sa hudhra të...

1.Përzieni gjalpin dhe sheqerin derisa të bëhet një krem i lehtë dhe i fryrë. Shtoni ekstraktin e vaniljes dhe mentes. 2.Përzieni veçmas miellin, kakaon dhe sodën e bukës. 3.Shtojani përzierjes së gjalpit me sheqer dhe vazhdoni ta rrihni derisa...

1.Marrim të gjitha perimet dhe i grijmë në kubikë të vegjël. 2.I hedhim në tigan për t’i skuqur për 5-6 minuta. 3.Shtojmë kofshët e pulës dhe i skuqim duke i përzier për rreth 10 minuta. 4.Më pas hedhim verën...

1.Pasi t’i keni larë mirë vendosini të gjithë përbërësit në një blender. 2.Grijini mirë deri sa të jetë përfituar një masë kremi. 3.Transferojeni kremin nga blenderi në një tigan të madh dhe zijeni mbi ngrohje të ulët për 10...

1.Për përgatitjen e kësaj recete, si fillim grini imët qepën. Më pas prijini kastravecët në copa të vogla dhe lërini mënjanë. 2.Grini imët edhe koperin dhe lëreni edhe atë mënjanë. 3.Tani filloni me përgatitjen e kremit. Hidhni në një...